Deba Brothers: Rasa Awal Musim Gugur di Dazeshan

Debabrother— Tumpuan 16 tahun pada penyelesaian peralatan penternakan babi yang lengkap. Kami mengendalikan bengkel pengeluaran berskala besar yang dilengkapi dengan penekan hidraulik untuk memastikan komponen yang dihasilkan dengan ketepatan. Portfolio produk kami dieksport merentasi pelbagai pasaran global. Peralatan yang disesuaikan khas ditawarkan untuk memadankan keadaan tapak pertanian yang pelbagai. Sebagai pengilang langsung asal yang bebas daripada penambahan pihak pertengahan, kami memberikan harga kompetitif kos.

Deba Brothers: Rasa Awal Musim Gugur di Dazeshan

Lewat musim panas menghasilkan awal musim luruh di Dazeshan, membawa Deba Brothers pratonton yang menyegarkan musim luruh.

Dazeshan lewat musim panas mencapai pesona kemuncaknya: buah anggur masak dengan sempurna, dan pemandangan pergunungan bersinar dengan cemerlang.

Pada pagi lawatan kami, seorang ahli pasukan berkongsi tangkapan skrin cuaca dalam sembang kumpulan, menunjukkan cahaya matahari yang cerah di hadapan. Tiada komen yang ditukar, namun setiap ahli pasukan mengetatkan tali beg galas mereka secara senyap-senyap, bersedia untuk hari hadapan.

01 Kenapa Dazeshan?

Mendaki ke puncak gunung dan mencuba anggur Dazeshan yang segar semasa tingkap bermusim ini telah menjadi tradisi lama untuk Deba Brothers. Setiap tahun, kami memilih hari yang cerah pada akhir musim panas, mencari keseronokan mendaki gunung dan kegembiraan memetik anggur — dan Dazeshan ialah destinasi ideal kami.

Terdapat pepatah tempatan yang terkenal: "Di barat terdapat Turpan; di timur, Dazeshan." Anggur berdiri sebagai tandatangan tempatan, dipasangkan dengan landskap gunung yang mengagumkan. Semasa akhir musim panas dan awal musim luruh, anggur tempatan mencapai kematangan paling manis, di bawah langit biru yang terang dan jernih.

Maka pasukan kami bertolak.

02 Mendaki Gunung: Cerminan Semangat Pasukan Kami

Sebaik sahaja kami memasuki kawasan pergunungan, beberapa rakan sepasukan memecut ke hadapan dan cepat hilang di sekitar selekoh gunung. Menjelang separuh jalan, kumpulan kami merebak merentasi denai: ada yang mara ke hadapan dengan mudah, manakala yang lain berhenti sebentar, tangan bertumpu pada lutut, untuk menarik nafas.

Namun tiada siapa yang tergesa-gesa orang lain. Rakan sepasukan yang bergerak lebih pantas berhenti untuk menunggu lebih jauh di atas laluan; peserta yang lebih perlahan terus menekan ke hadapan dengan tekad. Di sepanjang laluan, rakan sepasukan berkongsi air minuman dan meminta rehat kumpulan.

Pemandangan biasa ini mencerminkan dengan tepat cara kami menyampaikan kerja projek. Ahli pasukan maju mengikut kadar individu, namun rakan sekerja sentiasa berhenti seketika untuk menyokong dan menunggu antara satu sama lain.

03 Angin Sidang Kemuncak & Anggur Tuai Manis

Apabila sampai ke puncak, angin gunung yang sejuk menyapu badan kami yang berpeluh. Menghadap dari puncak, ladang anggur berteres terbentang merentasi cerun gunung seperti papan catur hijau berlapis, memanjang jauh ke arah ufuk.

Selepas menuruni gunung, kami terus menuju ke ladang anggur. Tandan berat anggur ungu digantung dari trellis. Berkulit nipis dan penuh dengan jus, setiap buah beri dipenuhi dengan kemanisan musim luruh yang kaya pada lidah kita.

Berdiri di bawah terali anggur, kami memahami sepenuhnya kebenaran di sebalik pepatah: "Di barat ada Turpan; di timur, Dazeshan."

04 Sorotan Hari Ini: Matahari Terbenam Gunung

Menjelang petang, matahari terbenam di sebalik permatang gunung. Langit bertukar daripada biru pucat kepada oren-emas yang hangat, kemudian dinyalakan menjadi ungu-merah yang menyerlah, memancarkan cahaya bercahaya di atas rabung gunung dan ladang anggur yang luas.

Pasukan kami berdiri sebelah-menyebelah di tepi jalan dengan rasa kagum yang tenang. Ada yang mengangkat telefon bimbit kemudian meletakkannya semula; momen indah tertentu lebih baik disimpan dalam ingatan daripada ditangkap dalam gambar.

05 Detik Penutup: Makan Malam Rumah Ladang

Apabila senja tiba, kami tiba di halaman rumah ladang di kaki Dazeshan. Meja makan kayu telah disediakan: ayam api kayu mengukus, sayur-sayuran gunung liar yang baru dipetik, timbunan jagung dan kacang memenuhi meja.

Kepenatan dari persiaran sehari penuh hilang di tengah-tengah hidangan gaya rumah yang hangat. Penyepit bergerak sibuk melintasi meja; rancak perbualan melebihi makan. Ketika cermin mata berdenting bersama-sama, suara-suara berseru: "Jom kita jumpa di sini lagi tahun depan!"

Daya tarikan jamuan rumah ladang ini bukan terletak pada masakan mewah, tetapi pada sekumpulan rakan sepasukan yang lesu berkumpul bersama untuk berkongsi hidangan yang memuaskan.

Ayam masak kayu api Pingdu benar-benar luar biasa. Sudah bertahun-tahun sejak saya menikmati hidangan tulen yang dimasak di atas kayu api yang dibakar.