Mengoptimumkan Amalan Penternakan Babi untuk Kelestarian dan Kesihatan Persekitaran

Di ladang babi kami, kami amat menyedari cabaran alam sekitar yang ditimbulkan oleh pelepasan gas rumah hijau dan ammonia. Pelepasan ini kebanyakannya berpunca daripada operasi pertanian dan pengurusan baja, memainkan peranan penting dalam pemanasan global dan ketidakseimbangan ekologi. Untuk menangani kebimbangan ini, kami berdedikasi untuk melaksanakan amalan termaju yang mengurangkan jejak karbon ladang kami dan menggalakkan kemampanan.

Selaras dengan tumpuan Kesatuan Eropah (EU) terhadap pengurangan pelepasan, kami telah mengambil langkah proaktif untuk mengurangkan pelepasan ammonia. Pada tahun 2020, pelepasan ammonia di EU berjumlah 3.2 juta tan, dengan 67% dikaitkan dengan pengurusan baja ternakan. Walaupun ini mewakili sedikit penurunan sejak 2008, masih jelas bahawa usaha bersepadu adalah penting. Pelepasan gas rumah hijau sektor pertanian sebahagian besarnya kekal bertakung, menyumbang kira-kira 465 juta tan CO2 bersamaan setiap tahun, membentuk 16.9% daripada jumlah pelepasan. Perlu diperhatikan bahawa metana (CH4) merupakan penyumbang penting, menyumbang 44.5% daripada pelepasan ini.

Komitmen kami terhadap amalan mampan berjalan seiring dengan kemajuan teknologi. Walaupun mengukur jumlah nitrogen dan ammoniakal dalam buburan adalah agak mudah, pemantauan gas tidak kelihatan seperti ammonia (NH3), nitrus oksida (N2O), dan metana (CH4) memberikan cabaran. Gas-gas ini, walaupun tidak kelihatan, memberi kesan kepada alam sekitar kita dengan ketara. Ia menjejaskan kesejahteraan haiwan, menjejaskan potensi pembajaan buburan, mengehadkan pengeluaran biogas dan menyumbang kepada kesan alam sekitar yang memudaratkan seperti hujan asid dan kesan rumah hijau.

Menangani cabaran ini memerlukan pendekatan yang inovatif. Kami percaya bahawa pengurusan baja ternakan yang berkesan adalah penting dalam mengurangkan pelepasan NH3, N2O dan CH4. Dengan mengutamakan amalan mampan, seperti mengoptimumkan sumber nitrogen dan memanfaatkan teknologi, kami boleh mengurangkan pelepasan dengan ketara.

Kunci untuk mengawal nitrogen ammonia terletak pada pemahaman sumbernya, terutamanya urea dan pecahan anaerobik bahan organik yang kaya dengan protein. Keseimbangan antara NH4+ dan NH3 dipengaruhi oleh pH dan suhu, menekankan kepentingan pengurusan yang seimbang.

Begitu juga, CH4, yang dihasilkan daripada penguraian anaerobik bahan organik, memerlukan pengurusan strategik. Memastikan penghadaman pepejal meruap yang betul menyekat pengeluaran CH4 dengan ketara. Selain itu, walaupun karbon dioksida (CO2) tidak dianggap sebagai gas rumah hijau kerana asal biogeniknya, peranannya dalam mengawal pH adalah yang paling penting. Ini menjadi penting apabila mempertimbangkan strategi pengasidan untuk meminimumkan pelepasan NH3.

Komitmen kami melampaui kata-kata semata-mata. Kami terlibat secara aktif dalam strategi untuk meminimumkan pelepasan N2O langsung, memfokuskan pada sistem biologi terkawal dan persekitaran yang tidak terkawal untuk memastikan pengurusan yang bertanggungjawab.

Ladang babi kami berdedikasi untuk mengamalkan amalan yang mengutamakan kemampanan dan kesejahteraan alam sekitar. Cabaran yang ditimbulkan oleh pelepasan ammonia dan gas rumah hijau menuntut penyelesaian yang inovatif. Dengan menyepadukan teknik lanjutan, pengurusan baja yang optimum, dan komitmen untuk mengurangkan pelepasan, kami menyasarkan untuk menjadi mercu tanda penternakan babi yang mementingkan alam sekitar. Sertai kami dalam perjalanan kami ke arah masa depan yang lebih hijau dan lebih mampan.