Tinjauan Perdagangan Daging Global: Brazil Meluaskan Keuntungan Eksport, Peluang Timbul dalam Pasaran Asia

Perdagangan daging global terus menunjukkan prospek yang menjanjikan, menurut laporan Ternakan dan Ayam USDA Julai: Pasaran dan Perdagangan Dunia. Artikel ini meneroka pandangan laporan mengenai prospek perdagangan daging, dengan tumpuan khusus pada peningkatan eksport Brazil dan peluang yang muncul dalam pasaran Asia. Selain itu, kami menyelidiki pengeluaran daging babi global dan faktor-faktor yang mempengaruhi margin seluruh industri.

Keuntungan Eksport Brazil:
Brazil telah membuat keuntungan ketara dalam eksport daging lembu, daging babi dan daging ayam. Laporan itu mendedahkan bahawa eksport daging lembu Brazil telah disemak naik sebanyak 1% untuk mencapai 3.1 juta tan. Peningkatan ini disebabkan oleh pengeluaran yang lebih besar dan permintaan yang kukuh dari China. Harga daging lembu yang lebih rendah, didorong oleh penurunan harga lembu berbanding pesaing seperti Uruguay dan Argentina, telah menyokong penghantaran Brazil ke pasaran Asia Tenggara, Amerika Selatan dan Timur Tengah.

Dalam kes eksport daging ayam, Brazil telah menyaksikan semakan 2%, mencecah 4.8 juta tan. Penghantaran firma ke Asia, Timur Tengah dan pasaran membangun yang lebih kecil telah menyumbang kepada pertumbuhan ini. Laporan itu menyerlahkan bahawa Brazil kekal bebas daripada selesema burung (HPAI) yang sangat patogenik dalam operasi komersial, memberikannya kelebihan daya saing berbanding pesaing utama yang menghadapi sekatan.

Eksport daging babi Brazil telah mengalami semakan besar sebanyak 8%, berjumlah 1.5 juta tan. Eksport kukuh ke pelbagai pasaran Asia, terutamanya China dan Hong Kong, telah menjadi penggerak di sebalik pertumbuhan ini. Selain itu, penurunan harga makanan di Brazil dijangka memberi insentif kepada pengeluaran dan meningkatkan daya saing harga di pasaran.

Bekalan dan Peluang Babi EU yang dikurangkan di Pasaran Asia:
Laporan itu mengenal pasti pengurangan bekalan daging babi di Kesatuan Eropah (EU) sebagai peluang bagi negara lain, seperti Amerika Syarikat dan Brazil, untuk memperoleh bahagian pasaran dalam pasaran Asia. Korea Selatan dan Filipina, khususnya, memberikan prospek yang menjanjikan untuk peningkatan eksport. Permintaan kukuh dari China juga telah memanfaatkan pengeksport utama daging babi di seluruh dunia.

Pengeluaran Babi Global:
Laporan itu menunjukkan bahawa pengeluaran daging babi global untuk 2023 kekal hampir tidak berubah daripada ramalan sebelumnya, berjumlah 114.8 juta tan. Walaupun China, Kanada dan Brazil telah meningkatkan ramalan pengeluaran mereka, penurunan di EU, Jepun, Filipina dan Mexico telah mengimbangi keuntungan ini. Faktor seperti peningkatan penyembelihan di China dan peraturan alam sekitar yang memberi kesan kepada pengeluaran EU menyumbang kepada trend ini.

Laporan Ternakan dan Ayam USDA Julai: Pasaran dan Perdagangan Dunia menerangkan prospek perdagangan daging global, dengan Brazil mempamerkan keuntungan eksport yang mengagumkan merentas daging lembu, daging babi dan daging ayam. Peluang muncul di pasaran Asia disebabkan oleh pengurangan bekalan daging babi EU. Memahami arah aliran ini adalah penting untuk pemain industri memanfaatkan peluang yang muncul dan membuat keputusan termaklum. Kekal dikemas kini dengan cerapan pasaran terkini untuk menavigasi landskap perdagangan daging global yang dinamik dengan berkesan.